Láska prochází žaludkem

Vždycky jsem si myslela, že je to hovadina, protože přeci zamilovanému člověku musí být naprosto jedno co jí, protože skrz ty jeho růžové brýle je všechno úžasné a dokonalé, nicméně jsem zjistila, že to tak není.

Mám to štěstí, že jsem čerstvě zamilovaná, zamilovaná až po uši a opravdu mi bylo pár dní jedno co jím, ještě že opravdu jen pár dní. Vy, co už mě znáte tak víte, že již rok jím paleo stravu, která má svá specifika. Nejím pečivo, přílohy, prostě cokoliv v čem je mouka, nepiji slazené nápoje a takové další úchylnosti pro mnoho lidí nepochopitelné. No a teď jsem to tak nějak porušila, respektive bylo mi to jedno, lítala jsem na obláčku, až jsem jednoho dne z toho obláčku spadla, a to dost tvrdě, teď myslím ve spojení s jídlem. Začal na mě totiž doléhat můj „prasečí“ způsob jídla, přišla nehorázná únava, náladovost a nechuť sama ze sebe.

DSC_0458

Takže jsem konečně pochopila, proč láska prochází žaludkem, protože když neprochází, necítíte se moc dobře, tak jsem si začala lásku užívat ve smyslu mého života a mé drahé polovičce jsem přestala kecat do toho, kolik toho pečiva a té koly vypije a je klid. Užívám si vaření pro dva, hlavně tu konzumaci ve dvou, je to úžasné nejíst sama.

Švestková omáčka

Švestková omáčka
švestková omáčka z čerstvých švestek je naprosto luxusní k masu
Write a review
Print
Total Time
25 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. čerstvé švestky
  2. skořice
  3. kurkuma
  4. pepř
  5. sůl
  6. citrón
  7. tuk
Instructions
  1. Švestky vypeckujeme, lehce pokrájíme a hodíme na rozpálený tuk (já použila sádlo), necháme rozvařit, což je rozvařeno během pár minutek. Při rozvařování trošičku podlijeme, můžeme buď vínem nebo vodou. Já použila vodu, neb jsem v programu Whole30 a alkohol nemůžu, i když by byl zredukován. Přidáváme koření a pár kapek citrónové šťávy. Přesné množství koření vám neřeknu, prostě podle oka a hlavně podle chuti. Po deseti minutách sundáme z plotny a můžeme buď propasírovat a nebo rozmixovat, já zásadně vše mixuji, neb je to rychlejší a nepotřebuji tolik kuchyňského náčiní. Kdo to pak má všechno umývat.
Notes
  1. Švestkovou omáčku jsem tentokráte použila ke grilované cuketě a pomalu pečenému vepřovému masu, bylo to velmi lahodné. Mám ráda kombinace sladké chuti švestek a pikantnosti pepře. Prostě ovoce a pepř jsou moje jedničky.
https://www.promenyoblezeny.cz/